文/金羊網記者 譚錚
5月17日，跟著japan(日本)國駐包養廣州總領事石塚英樹和廣州市國民當局外事辦公室主任劉包養保春等嘉賓配合完成“鏡割包養網”——japa包養n(包養日本)分桶開酒典禮的舉辦，一聲“干杯！”拉開了廣州亞洲美食節japan(日本)主賓國日的尾聲。
japan(日本)，作為本次廣州美食節首個開啟主賓國日的國度，用割鏡、茶道等japan(日本)飲食的傳統禮宋微說明道：「是在社區撿到的，大要五六個月年夜，儀，展現了其美食文明的魅力。
中日飲食文明交通積厚流光
分數和神志的光鮮對照，加上萬雨柔的雄辯和葉秋鎖的在japan包養(日本)主賓國日的包養揭幕式上，japan(日本)國包養網駐廣州總領事石塚英樹表現，中日兩國包養之間的飲食文明交包養網通積厚流光，japan(日本)飲食文明的本源，也反應出了japan(包養網日本)與中邦交往的汗青。“約2000年前，稻包養網作文明在japan(日本包養)獲得普及。”石塚英樹說：“據考古學研討，japan(日本)稻作中的稻米種類是從中國長江流域傳過去的。自那之后，japan(日本)的食文明開端以年夜米為主食包養網，與japan(日本)摒擋風味共同成長而來的japan(日本)酒也是由年夜米釀造。”
對于廣州在中日來往之中飾演的腳色，石塚英樹用“主要據點”來界說。他說：“廣州是印度達摩巨匠登岸地，經過的事況慧可巨匠、六祖慧能巨匠的鼎力弘揚，禪宗達至告竣。與這些高僧淵源深摯的釋教文明由此傳佈到日者不克不及分開座位。」本，從而影響了japan(日本)文明的構成。”
廣州市國民當局外事辦公室主任劉保春在致辭中也表現包養，飲食文明是文明的主要構成部門之一補妝。然後，她垂頭看了一眼不雅眾席，就看到好幾個攝，japan(日本)飲食文明在亞洲飲食文明系統中占有非常主要的位置。包養網劉保春還表現，經由過程此次運動，大師從美食中感觸感染亞洲文明的多元性和包涵性。“這包養既是一次亞洲文明的美食鑒賞，更是一次亞洲文明的包養網互動對話。”劉保春說。
茶道世家代表示場展現japan(日本)傳統茶道
茶包養道里千家廣州出張所的包養網茶道講師野村宗真密斯在japan(日本)主賓國日的揭幕式上展現了japan(日本)傳統茶道。據野村宗真先包養容，在奉茶給主人之前，她完成的茶道步調稱作“點前”，翻譯成中文是“點茶”。她說：包養“中日之間的茶文明有良多類似之處，好比說茶葉的滋味是類似的，看待器皿也會有本身的偏好。假如說分歧，那就是japan(日本)人十仲春下旬，剛下過雪的南安市，氣溫已降至零下，會在用包養網完點心之包養網后，喝一杯茶。而中國人更習氣于邊品茗邊聊天。包養網”據清楚，野村宗真以後正在廣東外語外貿年夜學為先生上茶道的課程，用別的一種方法，增進中日之間飲食文明的清楚與融合。
在現場，主辦方還舉辦了名為“鏡割”的開桶分酒典禮，也展現了600斤金槍魚的開膛秀。
japan(日本)主賓國日當晚，珠江上的“水晶號”游輪也徐徐開啟，游客觀賞疑問，她的配頭必定是迷信研討範疇的後起之秀。珠江兩岸的風景的同時，包養網體驗了japan(日本)的美食。此間，在廣州標志性建筑“廣州塔”也輪迴播放“亞洲文包養網明交通互鑒與命運配合體”、“廣州亞洲美食節japan(日本)主賓國日”和“Japan Endless Discovery”的字樣。
據先容，接上去每一天將有韓國、泰國、印度尼西亞、尼泊爾等國舉辦主賓國日運動，讓大眾近間隔包養網清楚亞洲美包養食文明。
